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domingo, junho 22

Gula Gula

Adoro esse clima descontraído que o Gula Gula tem. O restaurante surgiu em 1984 como uma rotisserie despretenciosa e hoje ocupa mais de dez endereços do Centro, Zona Sul e Barra, como o simpático casarão dos anos 40 na Henrique Dumont, em Ipanema. Há mesas no jardim e na lateral, para quem gosta de fazer a refeição ao ar livre. Foi instalado um teto retrátil para garantir o conforto nos dias de chuva.

No cardápio há um mix de saladas e pratos quentes. Gosto muito das saladas de frango ao pesto (com massa parafuso e mussarela de búfala), peru e milho (com pedacinhos de abacaxi), batata frita (uma espécie de salpicão de frango) e da arroz integral oriental (com amendoim, gergelim e brócolis). É possível pedir dois sabores ou fazer um mix com 3 ou 4. Também gosto da opção quiche do dia (ou qualquer outra da casa) com salada verde.

Os pratos quentes são saborosos. Diariamente há um tipo de picadinho e uma sugestão, destacados na parte inferior do cardápio. A casa também oferece grelhados (com várias opções de molhos e acompanhamentos) e batata assada com diferentes recheios, como de requeijão com carne-seca acebolada.

Entre as sobremesas, as minhas preferidas são a torta mousse (servida quente), o brownie e a torta de maçã, todas servidas com sorvete de creme.

Serviço:
Gula Gula
Rua Henrique Dumont, 57 – Ipanema
Tel: 2259-3084
+ 10 endereços

domingo, fevereiro 10

Emporium Pax

É uma rede de restaurante presente também nos principais shoppings da cidade. Só no Barra Shopping há três deles. O Emporium Pax do Botafogo Praia Shopping foi reformado há pouco e tem uma vista deslumbrante para a Baía de Guanabara.

Há boa opções no cardápio, como o risoto de cogumelos secos e o Filet Pax, mignon grelhado e fatiado ao molho de ervas servido com batata rostie. Se você busca alguma coisa mais leve, e até mais rápida, uma boa opção é a salada múltipla escolha, aquela que o cliente escolhe alguns itens, o molho e se quer servida com quiche ou grelhado (R$ 14,80 / R$ 17,50)

Para sobremesa, Banana Pax, lâminas de banana carameladas sobre creme inglês servida com sorvete de creme polvilhado com canela (R$ 8,90). Uma delícia!

Em alguns endereços, no almoço, há um bufê com saladas e pratos quentes.

Serviço:
Botafogo Praia Shopping
Praia de Botafogo, 400
3171–9713 ou 3171-9714
+ Rio Sul, Barra Shopping e Shopping da Gávea

quarta-feira, janeiro 30

Guimas

O primeiro Guimas foi inagurado em 1981, no Baixo Gávea. Hoje só tem a filial de Ipanema. A do Fashion Mall fechou há pelo menos dois anos.

O ambiente é simpático, charmoso e descontraído, sempre com varandinhas decoradas com pequenos vasos de flores coloridas. Nas mesas, cobertas com papel, há lápis de cera. Alguns dos desenhos feitos por clientes vão parar nas paredes do restaurante dando um clima mais informal ao lugar, muito frequentado por artistas, intelectuais e formadores de opinião.

O cardápio é enxuto e o couvert, com pão sacadura quentinho e patê de fígado, famoso e delicioso. Pedimos o tradicional Picadinho Guimas (picadinho de filet mignon com arroz, feijão, farofa, banana frita e ovo frito) e o Frango com brie (filé de frango com molho cremoso servido com batata rostie). Estava tudo perfeito. Só que não sobrou espaço para a sobremesa. Fica para a próxima.

Serviço:
Guimas
Rua José Roberto Macedo Soares, 5 - Gávea
Tel: 2259-7996
Rua Paul Redfern, 33 - Ipanema
Tel: 2529-8300

quinta-feira, janeiro 25

Delírio Tropical

O primeiro Delírio Tropical foi inagurado em janeiro de 1984, no Centro. Hoje são pelo menos 9 endereços, entre Centro, Zona Sul e Barra.

Perfeito para o almoço depois da praia ou para quem está com pressa mas não abre mão de uma refeição saudável. O Delírio oferece saladas e pratos quentes num esquema ‘meio’ bandejão. Não é quilo, é por pedido.

Na fila, o cliente escolhe se quer uma, duas ou três saladas ou ainda alguma das opções quentes e as atendentes montam o prato. Antes de chegar ao caixa, passa ainda pelas bebidas e pelas sobremesas. Tanto a torta integral de banana quanto o brigadeiro, coberto com flocos de arroz ao invés de chocolate granulado, são deliciosos.

No dia da visita, escolhi duas saladas, caesar e batata palha, com uma porção de rosbife.

Os preços ficam numa tabela, logo na entrada. A refeição sai relativamente barata se você ficar só na salada. Ao acrescentar uma carne, por exemplo, o total pode quase dobrar.

Serviço:
Delírio Tropical
Barra Shopping
Av das Américas, 4666 - Loja 150 - nível Lagoa
3089-1170
+ 8 endereços