Bar dos Descasados

Um lugar que conheci no Carnaval e já voltei algumas vezes depois é o Bar dos Descasados, no Hotel Santa Teresa. O hotel, inaugurado no final de 2008, ocupa um casarão datado de 1850, cercado por belíssimos jardins e com uma vista maravilhosa para a Baía de Guanabara, o Cristo Redentor e as montanhas da serra de Teresópolis.

O bar foi batizado com esse nome em homenagem ao antigo local, que, de tanto receber hóspedes e moradores recém-separados, ganhou a fama de Hotel dos Descasados. Ele ocupa uma antiga senzala, escavada durante as obras de recuperação. Os arcos de tijolos aparentes combinam bem com o piso de ladrilho hidráulico branco e vermelho e os objetos inusitados usados na decoração, como as piaçavas que adornam os espelhos e os milhares de penduricalhos divertidos dos lustres. Os sofás são grandões e rústicos, com almofadas nas cores branca, vermelha e terra.

Apesar de ter levado o título de melhor lugar para ir a dois na edição especial "Comer & Beber 09/10", da Veja Rio, também pode ser um ótimo lugar para ir com amigos num happy hour, para apreciar o pôr-do-sol ou simplesmente bater papo. Me incomodou um pouco o fato da iluminação na varanda ser tão indireta que não conseguia ver quem estava na minha frente. Pedimos uma ajuda ao garçom que, gentilmente, providenciou várias velas para a nossa mesa. O cardápio também estava bem velhinho e com pouco contraste, dificultando a leitura. Nos informaram que já estavam providenciando um novo, com atenção para esses detalhes.

O cardápio é bem reduzido e um pouquinho 'salgado'. Na última visita nós tomamos um espumante Chandon Brut e pedimos chips de batata baroa com cury. Uma delícia! Também provamos um sanduíche de frango e tempurá de lula. Muito gostoso.

Com acesso independente da entrada do hotel, o espaço é concorridíssimo no fim do dia.

Fotos: site Hotel Santa Teresa

Serviço
Bar dos Descasados
Rua Almirante Alexandrino, 660 – Santa Teresa (a entrada também pode ser pela Felício dos Santos)
Tel: 2221-1406

Casa portuguesa, com certeza!

Se você está de dieta fuja (com todas as suas forças) da Alda Maria. Neta de lusitana, essa simpática gaúcha de Pelotas trouxe debaixo do braço o livro de receitas portuguesas da família e montou em Santa Teresa um reduto português. A casa, onde ela também mora, tem duas pequenas salas enfeitadas com fotos de família, forminhas antigas, lenços portugueses sobre as mesas e uma cristaleira onde são exibidas as guloseimas, sempre fresquíssimas.

Preparados com açúcar orgânico e ovos caipiras, os doces são de comer rezando. Na primeira vez, comi o Don Rodrigo, uma espécie de ninho de ovos, e um pastel de nata. Nessa visita, foi um toucinho do céu e um pastel de santa clara.

Ela também serve almoço: o Bacalhau Espiritual e a torta de bacalhau, servidos com salada e arroz de brócolis. Mas tem que ligar e reservar. A casa tem o vinho Dão à disposição, mas se o cliente quiser levar a garrafa, não tem cobrança de rolha.

Serviço
Alda Maria Doces Portugueses
Rua Almirante Alexandrino, 1116 - Santa Teresa
Tel: (21) 2232-1320

Bar do Mineiro

A temperatura agradável do sábado me animou a subir as ladeiras de Santa Teresa. O destino era o Bar do Mineiro, famoso pelo pastel de feijão. Tem cara de “botecão”: paredes ladrilhadas, mesas apertadinhas, grandes ventiladores, tachos, fotos e outros artigos nas paredes e um longo balcão com cartazes da programação cultural da cidade. E vive cheio! Iniciamos "os trabalhos" ainda na calçada, enquanto esperávamos a mesa para 4 pessoas, com uma boa cerveja gelada.

O carro chefe da casa é a feijoada, servida aos finais de semana e feriados. Para ter uma noção, são de 15 a 18 quilos de feijão (só o grão! Sem contar os outros ingredientes da feijoada) por dia. Depois das porções de bolinhos de bacalhau e pasteizinhos variados e inusitados (de feijão, carne, queijo com azeitona e champignon, e abóbora com carne seca) partimos para a feijoada. A porção indicada para três pessoas (R$ 58) serve tranquilamente quatro ou cinco pessoas.

Para acompanhar, Original bem gelada (a casa tem outras cervejas, mas essa é a minha favorita) ou uma caipirinha preparada com cachaça mineira.

Serviço
Bar do Mineiro
Rua Paschoal Carlos Magno, 99 – Santa Teresa
Tel: (21) 2221-9227