Aula gratuita ensina a montar uma pequena horta

Acontece amanhã o workshop gratuito “Mãos à Horta”, que tem o objetivo de ensinar as pessoas, na prática, a cultivar hortas em pequenos espaços, abordando as melhores formas de aproveitar espaços reduzidos, como escolher o vaso, quais hortaliças podem ser plantadas, a forma adequada de plantio, a nutrição ideal para as plantas, métodos para controle de pragas e como fazer a colheita.

O evento, com duração de 40 minutos, acontecerá gratuitamente na loja Leroy Merlin da Barra. As inscrições podem ser feitas pelos telefones 3987-7100/7101. As vagas são limitadas.

Serviço
Quando: Sábado, 24 de abril, às 15h
Onde: Av. Ayrton Senna, 2000 – Barra da Tijuca
Informações: 3987-7100 ou 7101

Novidades no Outback

Outro dia bateu uma vontade louca de comer uma carne do Outback. Partimos para o Botafogo Plaza Shopping, o mais perto de casa. A fila estava enorme, só para variar, mas como conseguimos um lugar no balcão ficamos por ali mesmo. Para começar pedimos aquele pão delicioso e uma garrafa de Down Under Shiraz, um vinho australiano bem interessante.

Para prato principal, optei por uma das novidades do cardápio, o herb crusted filet, três cortes de filé mignon com tempero à base de ervas finas servidos com molho cabernet e salada de tomantes cereja e molho à base de manjericão e azeite. Para acompanhar, segui a sugestão da casa e optei pelo garlic mashed potato, um purê de batatas temperado com alho. Uma delícia e vai super bem com o molho da carne! Mas achei pequeno se comparado a outros pratos da casa.

A sobremesa foi o clássico chocolate thunder from down under, brownie coberto com sorvete de creme, calda de chocolate, chantilly e raspas de chocolate. Só teve uma vez que consegui pedir outra sobremesa, a cinnamon oblivion, sorvete de creme com nozes caramelizadas, cinnamon apples, cinnamon croutons, calda de caramelo e chantilly. A nova sobremesa da casa é o banana nut cake, uma variação do chocolate thunder, com brownie de banana, calda de chocolate, crocante de nozes caramelizadas, canela e chantilly. Me parece bom, mas é que o de chocolate...

Foto: Divulgação

Serviço
Outback
Botafogo Plaza Shopping
Rua General Severiano Ribeiro, 97 – Botafogo
Tel: 2543-0339 / 2542-8538

+ 6 endereços

Má impressão

Estava em busca de novos lugares (ou pelo menos, desconhecidos) pela Barra para almoçar durante a semana. Um dia reparei num letreiro na Avenida das Américas, quase na esquina com a rua que dá acesso à Ponte Lúcio Costa. Mensateria é o nome do lugar. O ambiente é moderno e interessante, apesar da insistente goteira que teimava cair sobre nossa mesa durante o almoço e da pouca atenção da casa para o problema. “É do ar-condicionado”, foi a resposta. Ok, então não coloquem mesa alí.

O cardápio é baseado na cozinha portuguesa contemporânea, segundo eles, mesclando receitas tradicionais e simples. O couvert é composto por três bolinhos de bacalhau, pasta de berinjela e azeitonas pretas. Estava gostoso. Também pedimos de entrada uma porção de bolinho de bacalhau com pesto de azeitona. Mais interessante.

A casa oferece um buffet no almoço executivo com saladas, uma opção de carne vermelha e outra de frango, quiche e um ou outro acompanhamento quente por R$ 24,90. Preferi ficar com a sugestão do dia: talharim com frutos do mar. Bom, mas nada de especial. Duas pessoas da mesa pediram uma bacalhoada, que chegou depois dos outros pratos e com o bacalhau muito duro. Só deu para comer os legumes. A minha sobremesa foi um toucinho do céu.

O site do restaurante é interessante, com acesso ao cardápio e fotos do ambiente, o que aumentou ainda mais a curiosidade pelo lugar. Mas achei o serviço um pouco lento para um almoço durante a semana. Me falaram que é melhor aos domingos.

Serviço:
Mensateria
Av. das Américas, 1155 lj. B - Barra da Tijuca
Tel: 2486-2020

Gula Gula

Adoro esse clima descontraído que o Gula Gula tem. O restaurante surgiu em 1984 como uma rotisserie despretenciosa e hoje ocupa mais de dez endereços do Centro, Zona Sul e Barra, como o simpático casarão dos anos 40 na Henrique Dumont, em Ipanema. Há mesas no jardim e na lateral, para quem gosta de fazer a refeição ao ar livre. Foi instalado um teto retrátil para garantir o conforto nos dias de chuva.

No cardápio há um mix de saladas e pratos quentes. Gosto muito das saladas de frango ao pesto (com massa parafuso e mussarela de búfala), peru e milho (com pedacinhos de abacaxi), batata frita (uma espécie de salpicão de frango) e da arroz integral oriental (com amendoim, gergelim e brócolis). É possível pedir dois sabores ou fazer um mix com 3 ou 4. Também gosto da opção quiche do dia (ou qualquer outra da casa) com salada verde.

Os pratos quentes são saborosos. Diariamente há um tipo de picadinho e uma sugestão, destacados na parte inferior do cardápio. A casa também oferece grelhados (com várias opções de molhos e acompanhamentos) e batata assada com diferentes recheios, como de requeijão com carne-seca acebolada.

Entre as sobremesas, as minhas preferidas são a torta mousse (servida quente), o brownie e a torta de maçã, todas servidas com sorvete de creme.

Serviço:
Gula Gula
Rua Henrique Dumont, 57 – Ipanema
Tel: 2259-3084
+ 10 endereços

Balada Mix

Ocupava uma loja pequena numa esquina da Érico Veríssimo. Triplicou de tamanho e agora chama a atenção de quem passa pela rua. Seja pelo tamanho da frente do restaurante, repleto de mesas, cadeiras e sofás de madeira ou pelas palmeiras plantadas ali para delimitar a área.

De segunda à sexta, o Balada Mix oferece um menu executivo com uma opção de entrada, três de prato principal e duas de sobremesa. Os preços variam entre R$ 17,90 e R$ 19,90, de acordo com o prato escolhido. No dia que estive lá a entrada era um makimono de salmão, cream cheese e pepino. Para prato principal, as opções eram peito de frango, filé de peixe e picadinho. Fiquei com o peixe, que chegou à mesa com shiitake, camarões, batatas cozidas e arroz. Perguntei ser era possível trocar o arroz pela salada tropical (acompanhamento de outro prato) e fui prontamente atendida. Perfeito. Para sobremesa, salada de frutas ou mousse de coco. Fiquei com a primeira, mas provei a mousse e estava bem gostosa.

Os sanduíches são bem famosos e o Grumari foi recomendado por um amigo freqüentador do lugar. É um filé de 200gr, com cheddar, cebola grelhada no molho shoyo, alface e tomate servido num pão com gergelim. Acompanha salada de batata, fritas ou caesar salad (R$ 21,90).

A casa serve café da manhã, até 12h30. Pode ser uma boa opção antes da praia no final de semana.

Serviço:
Balada Mix
Av. Érico Veríssimo, 65 - Barra
Tel: 2491-6222

Alemão na Barra

Foi o tempo que para comer o croquete de carne ou o sanduíche de lingüiça da Casa do Alemão era preciso pegar a estrada para a serra. Foi inaugurada no final do ano passado uma filial na Barra, ali pertinho do colégio Anglo-Americano. É a sétima casa. A primeira foi inaugurada em 1945 na entrada de Petrópolis, próximo ao Quitandinha. Mais tradicional impossível!

A da Barra é bem simpática. No primeiro andar há um balcão comprido que acompanha quase todo o salão e no fundo uma lojinha com guloseimas, como biscoitos e embutidos. No mezanino, mais algumas mesas e paredes repletas de posters com a temática alemã.

O cardápio é o mesmo das outras casas. Sanduíches de frios e embutidos e porções para beliscar. O chope é Brahma. A casa oferece opções de combinados, como o sanduíche de linguiça, croquete (carne ou frango) e refrigerante por R$ 9,60. Pode acrescentar queijo prato por mais R$ 1,20. Para sobremesa, mil folhas de creme (R$ 3,20).

Ainda acho o croquete da Pavelka (também na entrada de Petrópolis) melhor, mas já dá para matar a vontade.

Serviço:
Casa do Alemão
Avenida das Américas, 1699 - Barra
Tel: 2499-4657
Avenida Ayrton Senna ,927 - Quitandinha - Petrópolis
Tel: (24) 2242-3442

Emporium Pax

É uma rede de restaurante presente também nos principais shoppings da cidade. Só no Barra Shopping há três deles. O Emporium Pax do Botafogo Praia Shopping foi reformado há pouco e tem uma vista deslumbrante para a Baía de Guanabara.

Há boa opções no cardápio, como o risoto de cogumelos secos e o Filet Pax, mignon grelhado e fatiado ao molho de ervas servido com batata rostie. Se você busca alguma coisa mais leve, e até mais rápida, uma boa opção é a salada múltipla escolha, aquela que o cliente escolhe alguns itens, o molho e se quer servida com quiche ou grelhado (R$ 14,80 / R$ 17,50)

Para sobremesa, Banana Pax, lâminas de banana carameladas sobre creme inglês servida com sorvete de creme polvilhado com canela (R$ 8,90). Uma delícia!

Em alguns endereços, no almoço, há um bufê com saladas e pratos quentes.

Serviço:
Botafogo Praia Shopping
Praia de Botafogo, 400
3171–9713 ou 3171-9714
+ Rio Sul, Barra Shopping e Shopping da Gávea

Capricciosa

A primeira casa abriu em 1999, em Ipanema. Estava sempre com fila na porta e era ponto de encontro de várias celebridades, afinal era um dos poucos lugares onde se podia comer uma pizza de verdade. Hoje há outras três filiais no Rio e uma em Búzios.

A decoração é clean, com mesas e cadeiras de madeira e, na casa do Jardim Botânico, pé direito altíssimo com um wine bar. A Capricciosa é mega badalada (você sempre encontra algum famoso ou personalidade por lá), o ambiente é legal, o serviço é atencioso, a pizza é gostosa e os ingredientes de primeiríssima, mas não acho a Capricciosa tudo isso o que ela se vende. Ainda prefiro a paulistana Bráz, também na Maria Angélica.

A carta de vinhos é enxuta, com poucas opções de vinhos brancos. Chardonay, por exemplo, só tinham dois: um argentino (em falta no dia que estive lá no JB) e um nacional, da Vinícola Aurora. Entre os tintos tem o chileno Montes Alpha, da Viña Montes, matéria recente da Revista Gula.

Vamos ao que interessa: as redondas. Na última visita pedimos a Parmigiana (tomate, berinjela e lascas de parmesão - R$ 35) e a Mediterranea (atum, cebola, azeitona, tomate cereja e aipo dispostos sobre molho de tomate - essa pizza não leva queijo - R$ 42). Até provei a segunda, mas ainda não me acostumei com a idéia de comer pizza de atum.

Para sobremesa, pedimos o Tulipano, uma bola de sorvete de creme servida numa cestinha de biscoito, com calda morna de chocolate e calda fria de goiaba.

Serviço:
Capricciosa
Rua Vinícius de Moraes, 134 - Ipanema
2523-3394
+ 4 endereços

Italiano e japonês?

Sexta à noite. Estávamos em três e resolvemos sair para jantar. Como não queríamos ir longe, sugeri a Trattoria Altero, ali na Voluntários da Pátria, pouco antes da Real Grandeza. Quando chegamos lá estava tudo apagado e com cara de restaurante fechado. Resolvemos, então, explorar a Visconde de Caravelas, rua que abriga vários restaurantes, inclusive o Carême Bistrô, da Flávia Quaresma. Encontramos o I Piatti Ristorante e resolvemos entrar.

Fomos recebidos com um caloroso ‘Boa noite’ e uma pergunta um tanto inusitada para um ristorante: “Vocês vão querer japonês ou ‘outras comidas’?”. ‘Outras comidas?’, pensei. Será que entendi direito? Como não queríamos japonês, ficamos com a segunda opção e “seja lá o que Deus quiser”! Depois descobri que no andar de cima é servida comida japonesa, “mas se quiser pedir aqui também, tudo bem”.

O garçon, o Tião, foi uma simpatia e nos trouxe um couvert (R$ 12,90) que era uma versão ‘primo pobre’ do que é servido no La Mole: pães quentes, patê, linguiça calabresa frita, azeitonas, salame (2 fatias) e queijo minas (2 pequenos triângulos).

O cardápio é pouco criativo, carregado e com opções quase repetidas, como ‘penne com camarão, molho quatro queijos e nozes’ e ‘penne com camarão, molho de gorgonzola e nozes’. Para acompanhar o filé de peixe grelhado, por exemplo, havia quatro opções: penne ao pesto, penne aos quatro queijos e nozes, purê de bata ao pesto e arroz ao funghi.

Resolvemos pedir o Camarão Tropicaliente (camarão, champignon e catupiry, gratinado e servido numa metade de um abacaxi, acompanhado de arroz com passas e nozes – R$ 44,90 para 2 pessoas), que estava ok, e um risoto de camarão com cogumelos secos (R$ 23,90), que era enjoativo. Tanto, que não passei da metade do prato. E sabe aqueles comentários básicos que você às vezes não faz com medo de parecer idiota? Pois é, eu devia ter perguntado que arroz eles usavam para o prato. Era do arroz comum.

Insistimos e pedimos profiteroles com sorvete de creme e calda de chocolate (R$ 8,90). A massa da carolina era leve e gostosa. Foi o que salvou a noite.

Serviço:
I Piatti
Rua Visconde de Caravelas, 71 - Botafogo
2539-0698
Av. Érico Veríssimo, 1015 – Barra
2493-2188

Pizza "gourmet"

O ambiente é alegre e despojado, com madeira de demolição, tecidos de linho e tijolos artesanais na decoração. No teto, ripas de madeira estão dispostas de maneira a dar um movimento curvo interessante. Inaugurada em 2000, a Fiammetta tem casas na Barra, Itaipava, Botafogo e Niterói. Também é possível comprar as pizzas em duas pequenas unidades em dois mercados Pão de Açucar, um em Copacabana e outro na Barra.

No almoço, a casa oferece um buffet de saladas e pratos quentes com toques da culinária mediterrânea. A carta de vinhos tem ótimas opções com preço justo e o chope chega à mesa mais denso e com um creme delicioso no lugar daquela espuma horrível.

As pizzas, feitas em fornos à lenha, trazem o certificado de qualidade D.O.C. (Designação de Origem Controlada) que autentica os vinhos e que foi estendida às redondas. São nove sabores tradicionais e doze especiais. Adoro a zucchini e calabrese, com finas fatias de abobrinha, lingüiça, calabresa e erva doce (R$ 28,00 / R$ 39,00) e a tutti funghi, com champignon de paris, shiitake, shimeji e hiratake (R$ 32,50 / R$47,30).

Para sobremesa, pedi a crostata di mele, uma pequena torta de maçã assada no forno à lenha servida com sorvete de canela. Uma delícia, pouco doce, perfeita. Mas seria melhor se tivesse um pouco menos de massa.

Foto: site Fiammetta

Serviço:
Fiametta
Shopping Rio Design Barra
Av. das Américas, 7777 – Barra
2438-7500
Rio Plaza Shopping
R. General Severiano, 97 – Botafogo
2295-9096

Boa relação custo-benefício

A churrascaria Barra Brasa separou os endereços e mudou o nome da casa da Barra para rio/brasa. Lembra um pouco o começo da Marius, ali na Francisco Otaviano, quando as carnes e o serviço já eram excelentes, mas sem cobrar uma fortuna. O sucesso da casa é grande. Não é difícil encontrar gente na porta aguardando uma mesa vagar.

O preço é um pouco salgado (ainda é menor do que outras, como a Marius), mas justificado quando a incursão pelo buffet é iniciada. Tudo é preparado com produtos de primeiríssima. Palmitos macios, ostras frescas, iguarias japonesas, camarão frito, coração de alcachofra, mussarela de búfala que derrete na boca, salmão defumado, entre outras delícias. Além das mesas de frios, queijos e a de pratos quentes. Se não tomar cuidado, fico por alí mesmo.

No dia que estive na casa da Barra, a variedade das carnes que passavam pelas mesas era satisfatória: picanha, picanha nobre, mignon com queijo, fraldinha, costela de cordeiro, paleta, cupim, costela bovina e salmão grelhado.

Serviço:
rio/brasa
Avenida Ayrton Senna, 2541 - Barra da Tijuca
2199-9191

Delírio Tropical

O primeiro Delírio Tropical foi inagurado em janeiro de 1984, no Centro. Hoje são pelo menos 9 endereços, entre Centro, Zona Sul e Barra.

Perfeito para o almoço depois da praia ou para quem está com pressa mas não abre mão de uma refeição saudável. O Delírio oferece saladas e pratos quentes num esquema ‘meio’ bandejão. Não é quilo, é por pedido.

Na fila, o cliente escolhe se quer uma, duas ou três saladas ou ainda alguma das opções quentes e as atendentes montam o prato. Antes de chegar ao caixa, passa ainda pelas bebidas e pelas sobremesas. Tanto a torta integral de banana quanto o brigadeiro, coberto com flocos de arroz ao invés de chocolate granulado, são deliciosos.

No dia da visita, escolhi duas saladas, caesar e batata palha, com uma porção de rosbife.

Os preços ficam numa tabela, logo na entrada. A refeição sai relativamente barata se você ficar só na salada. Ao acrescentar uma carne, por exemplo, o total pode quase dobrar.

Serviço:
Delírio Tropical
Barra Shopping
Av das Américas, 4666 - Loja 150 - nível Lagoa
3089-1170
+ 8 endereços

Jogo rápido

Está na Barra e procura uma refeição agradável, acessível e com um toque especial? O Wasabi é uma ótima pedida. É um dos poucos restaurantes do Barra Point, aquele shopping que fica no comecinho do bairro e que dispõe de duas salas de cinema do grupo Estação. Com apenas três anos de funcionamento, fez obras na loja ao lado e deve expandir a área ainda neste mês.

O branco espalhado por todo o ambinete é quebrado pelas almofadas coloridas espalhadas pelos sofás e encostos. O espaço é muito agradável, com janelões para a Lagoa de Marapendi.

O cardápio é uma mix das culinárias japonesa e contemporânea. No almoço é montado um quilo saborosíssimo, com pratos diferenciados, como atum 'selado' com gergelim e ponzu, lulas empanadas com molho de teriaki, medalhão de chester com molho de laranja, risoto de funghi, frango empanado com chutney de manga, filé mignon com molho de mostarda e papoula, além de sushis e sashimis bem-feitos. À noite, rodízio japonês.

Para sobremesa (sempre!), choko-maki, uma espécie de rolinho primavera recheado com chocolate. Delicioso!

Serviço:
Wasabi
Shopping Barra Point
Av. Armando Lombardi, 350 - Loja 316/317
2491-2920