segunda-feira, fevereiro 7

Shirley

A casa, de culinária espanhola, é pequenina (cabe cerca de 40 pessoas) e vive com fila na porta. O segredo é chegar cedo ou bem mais tarde, depois da hora do 'rush'. Logo na frente um balcão exibe os pescados, sempre frescos, e serve de apoio para o chope de quem está na espera.

O couvert traz mexilhões ao molho vinagrete, escabeche de sardinha, manteiga e azeitonas acompanhado de uma cesta de pães e torradas. Acho uma delícia!


O cardápio, com ilustrações de Dom Quixote, oferece receitas tradicionais, como a paella valenciana, que reúne frutos do mar, carnes de boi e de porco e serve duas pessoas. Também gosto muito da truta ao forno, com molho de manteiga e alcaparras, acompanhada de batatas cozidas.

Serviço:
Shirley
Rua Gustavo Sampaio, 610 loja A – Leme
Tel: 2275-1398

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